Dinerkaart

U bent in Zeeland dus proeft u Zeeland!

U heeft de keuze uit een uitgebreide dinerkaart, met veel aandacht voor Zeeuwse producten, met vis, schaal- en schelpdieren in de hoofdrol. Denk daarbij aan Zeeuwse bouillabaisse, oesters, kreeft en onze signature Plateaus Fruits de Mer. Naast de dinerkaart serveren we een seizoensmenu geïnspireerd door de verse seizoensproducten van dit moment.

Dineren met een uniek uitzicht op zee met de mooiste zonsondergang...

 

Seizoensmenu

Driegangen-seizoensmenu

Geïnspireerd op seizoensproducten van dit moment
55

Oesters

'Zeeuwse Tafeloesters', 6st./12st.

24/46

'Taste of the Sea', 6st./12st.

28/54

Combinatie van 'Tafeloesters' en 'Taste of the Sea', 6st./12st.

26/50

Plateaus Fruits de Mer

Plateau Fruits De Mer "Domburg" (2 personen)

Koud geserveerd. Assortiment 6 Oesters, Noordzeekrab, Crevettes, Grijze Garnalen, Mosselen, Kokkels, Kreukels
45 p.p.

Plateau Fruits De Mer "Het Badpaviljoen" (2 personen)

Koud geserveerd. Assortiment 8 Oesters, Hele Kreeft, Noordzeekrab, Crevettes, Grijze Garnalen, Mosselen, Kokkels, Kreukels
90 p.p.

Voorgerechten

Voorgerecht van de dag

Dagelijks Wisselend Voorgerecht
17

Dungesneden Tonijn

Wasabi-mayonaise, Avocado, Tomaat, Wilde Rijst, Umeboshi, Ponzu
18

Kleine Bouillabaisse

Vis, Schelpen, Aïoli, Crostini
15

Steak Tartaar

Paddenstoelen, Eigeel, Truffel-mayonaise
16

Burrata Caprese

Gemarineerde Tomaat, Basilicum-mayonaise
16

Vlees

Entrecote

Dry Aged Runderlende, Seizoensgroenten, Rode Wijn Saus
38

Tournedos

Ravioli, Seizoensgroenten, Parmezaanse Kaas, Truffel-Madeirasaus
45

Seafood

Kabeljauw met Noordzee Garnalen

Ravioli gevuld met Zwarte Tijgergarnalen, Spinazie, Kreeftensaus
35

Zeebaars

Fregola, Seizoensgroenten, Sambaisaus
33

Noordzeekrab Scharen, 500gr.

Koud geserveerd met Huisgemaakte Mayonaise
30

Halve Kreeft à la Plancha

Ravioli gevuld met Zwarte Tijgergarnalen, Seizoensgroenten, Kreeftensaus
45

Hele Kreeft à la Plancha

Ravioli gevuld met Zwarte Tijgergarnalen, Seizoensgroenten, Kreeftensaus
80

Pasta

Linguine met Truffelroomsaus

Paddenstoelen, Rucola, Parmezaanse Kaas
25

Linguine met Pesto en Burrata

Tomaat, Pijnboompitten
26

Kids

Kids Pasta

Bolognesesaus
12

Kids Hamburger

Frietjes, Mayonaise
13

Kids Vis

Friet, Mayonaise
14

Nagerechten

Dagdessert

Dagelijks wisselend dessert
15

Chocolade Symfonie

Donkere-, Melk- en Witte Chocolademousse, Hazelnootcremeux, Brownie Biscuit
15

Passievrucht Tartelette

Rood Fruit, Passievruchtencrème, Meringue IJs
15

Koffie met Friandises

Selectie van Ambachtelijke Bonbons van 'Chocolade Lekkers'
7,5

Plateautje met Sweet Bites

Vanille Macaron, Nougat met Noten, Caramel Brownie, Financier, Italiaans Bitterkoekje
9

Assortiment Boerenkazen

Geselecteerd door Fromagerie ''Murre"
18

Fingerfood

KaasTengels

8 Stuks
10