Dinerkaart
U bent in Zeeland dus proeft u Zeeland!
U heeft de keuze uit een uitgebreide dinerkaart, met veel aandacht voor Zeeuwse producten, met vis, schaal- en schelpdieren in de hoofdrol. Denk daarbij aan Zeeuwse bouillabaisse, oesters, kreeft en onze signature Plateaus Fruits de Mer. Naast de dinerkaart serveren we een seizoensmenu geïnspireerd door de verse seizoensproducten van dit moment.
Dineren met een uniek uitzicht op zee met de mooiste zonsondergang...
Seizoensmenu
Driegangen-seizoensmenu
Geïnspireerd op seizoensproducten van dit moment
55
Oesters
'Zeeuwse Tafeloesters', 6st./12st.
24/46
'Taste of the Sea', 6st./12st.
28/54
Combinatie van 'Tafeloesters' en 'Taste of the Sea', 6st./12st.
26/50
Plateaus Fruits de Mer
Plateau Fruits De Mer "Domburg" (2 personen)
Koud geserveerd. Assortiment 6 Oesters, Noordzeekrab, Crevettes, Grijze Garnalen, Mosselen, Kokkels, Kreukels
45 p.p.
Plateau Fruits De Mer "Het Badpaviljoen" (2 personen)
Koud geserveerd. Assortiment 8 Oesters, Hele Kreeft, Noordzeekrab, Crevettes, Grijze Garnalen, Mosselen, Kokkels, Kreukels
90 p.p.
Voorgerechten
Voorgerecht van de dag
Dagelijks Wisselend Voorgerecht
17
Dungesneden Tonijn
Wasabi-mayonaise, Avocado, Tomaat, Wilde Rijst, Umeboshi, Ponzu
18
Kleine Bouillabaisse
Vis, Schelpen, Aïoli, Crostini
15
Steak Tartaar
Paddenstoelen, Eigeel, Truffel-mayonaise
16
Burrata Caprese
Gemarineerde Tomaat, Basilicum-mayonaise
16
Vlees
Entrecote
Dry Aged Runderlende, Seizoensgroenten, Rode Wijn Saus
38
Tournedos
Ravioli, Seizoensgroenten, Parmezaanse Kaas, Truffel-Madeirasaus
45
Seafood
Kabeljauw met Noordzee Garnalen
Ravioli gevuld met Zwarte Tijgergarnalen, Spinazie, Kreeftensaus
35
Zeebaars
Fregola, Seizoensgroenten, Sambaisaus
33
Noordzeekrab Scharen, 500gr.
Koud geserveerd met Huisgemaakte Mayonaise
30
Halve Kreeft à la Plancha
Ravioli gevuld met Zwarte Tijgergarnalen, Seizoensgroenten, Kreeftensaus
45
Hele Kreeft à la Plancha
Ravioli gevuld met Zwarte Tijgergarnalen, Seizoensgroenten, Kreeftensaus
80
Pasta
Linguine met Truffelroomsaus
Paddenstoelen, Rucola, Parmezaanse Kaas
25
Linguine met Pesto en Burrata
Tomaat, Pijnboompitten
26
Kids
Kids Pasta
Bolognesesaus
12
Kids Hamburger
Frietjes, Mayonaise
13
Kids Vis
Friet, Mayonaise
14
Nagerechten
Dagdessert
Dagelijks wisselend dessert
15
Chocolade Symfonie
Donkere-, Melk- en Witte Chocolademousse, Hazelnootcremeux, Brownie Biscuit
15
Passievrucht Tartelette
Rood Fruit, Passievruchtencrème, Meringue IJs
15
Koffie met Friandises
Selectie van Ambachtelijke Bonbons van 'Chocolade Lekkers'
7,5
Plateautje met Sweet Bites
Vanille Macaron, Nougat met Noten, Caramel Brownie, Financier, Italiaans Bitterkoekje
9
Assortiment Boerenkazen
Geselecteerd door Fromagerie ''Murre"
18
Fingerfood
KaasTengels
8 Stuks
10