Dinerkaart
U bent in Zeeland dus proeft u Zeeland!
U heeft de keuze uit een uitgebreide dinerkaart, met veel aandacht voor Zeeuwse producten, met vis, schaal- en schelpdieren in de hoofdrol. Denk daarbij aan Zeeuwse bouillabaisse, oesters, kreeft en onze signature Plateaus Fruits de Mer. Naast de dinerkaart serveren we een seizoensmenu geïnspireerd door de verse seizoensproducten van dit moment.
Dineren met een uniek uitzicht op zee met de mooiste zonsondergang...
Bites
Hummus
Geserveerd met Yoghurtdip en Papadum
9,00
Boerenbrood
Geserveerd met Tapenade, Olijven en Aioli
9,00
Bordje Pata Negra (60 gram)
Jamon Iberico Bellota 5J
19,00
Sashimi (120 gram)
Sashimi van Tonijn en Zalm, Wakame en Soja
18,00
Voorgerechten
Burrata Caprese
Buffel Mozzarella, Tomaten, Aceto Azijn
17,00
Bouillabaisse
Gamba, Aioli
14,00
Zalmtartaar
Komkommerjus, Vadouvan
18,00
Steak Tartaar
Eigeel, Paddenstoelen, Truffelmayonaise
19,00
Tataki van Tonijn met Gamba
16,00
Oesters en Schaal-en Schelpdieren
Oesters, Zeeuwse Tafeloester NR 3.
Koud geserveerd
(per 6 St.) 29,00
Oesters, Ierland, Wild Atlantic
Koud geserveerd
(per 6 St.) 22,00
Oesters, Combinatie van Zeeuwse Tafeloester en Wild Atlantic
Koud geserveerd
(per 6 St.) 26,00
Halve Kreeft Belle Vue
Koud geserveerd met Salade, Brood en Huisgemaakte Mayonaise
39,00
Noordzeekrab (Scharen) 500 gram
Koud geserveerd met Huisgemaakte Mayonaise
35,00
Fruits de Mer
Plateau Fruits De Mer "Het Badpaviljoen" (2 personen)
(koud geserveerd) Assortiment 12 Oesters, Hele kreeft, Noordzeekrab, Crevettes, Grijze Garnalen, Mosselen, Kokkels, Kreukels, Wulken
170,00
Plateau Fruits De Mer "Domburg" (2 personen)
(koud geserveerd) Assortiment 6 Oesters, Zeeuwse Kokkels, Kreukels, Grijze Garnalen, Noordzeekrab, Crevettes, Wulken en Mosselen
90,00
Salades
Badpaviljoen Sea Salad
Gemarineerde Gamba's, Gerookte Zalm, Anjovis, Makreel, Parmezaanse Kaas
26,00
Salade Serranoham
Balsamico Uitjes, Olijven, Noten, Asperges
24,00
Salade Burrata
Groene Salade, Buffel Mozzarella, Tomaat, Olijven
24,00
Hoofdgerechten Vis
Kabeljauw & Grijze Garnalen
Scampi Ravioli, Groene Asperges, Sambai - Botersaus
36,00
Zeebaars
Fregola, Venkel, Seizoensgroenten en Kreeftensaus
34,00
Kreeft a la Plancha (halve)
Scampi Ravioli, Groene Asperges, Kreeftensaus
44,00
Hoofdgerecht Vlees
Tournedos
Ravioli, Knolselderij, Paddenstoelen, Madeirasaus
42,00
Kalfsentrecote
Ravioli, Seizoensgroenten en Chimichurri
38,00
Vegetarisch
Fregola met Asperges
Seizoensgroenten met CitrusVinaigrette
28,00
Linguine met Paddenstoelen
Truffelroomsaus, Rucola, Parmezaanse Kaas
26,00
Linguine met Pesto en Burrata
Tomaat, Pijnboompitten
26,00
Nagerechten
Dame Blanche
Chocolade, Vanille-ijs, Crumble, Slagroom
15,00
Dessert van Citroen en Aardbei
Rood Fruit, Yoghurt Espuma, Bisquit
15,00
Assortiment Boerenkaasjes
Verschillende Boerenkazen met Brood
17,00
Kindergerechten
Kids Pasta met Bolognesesaus
Linguine met Traditionele Italiaanse Pastasaus
11,00
Kids Hamburger
Geserveerd met Frietjes, Mayonaise en Kleine Salade
11,00
Kids Visfilet
Geserveerd met Frietjes, Mayonaise en Kleine Salade
12,00
Seizoensmenu
Seizoensmenu 3 gangen
Menu geïnspireerd door de verse seizoen producten van dit moment.
60,00