Dinerkaart

U bent in Zeeland dus proeft u Zeeland!

U heeft de keuze uit een uitgebreide dinerkaart, met veel aandacht voor Zeeuwse producten, waarbij een hoofdrol voor vis, schaal- en schelpdieren. Denk daarbij aan Zeeuwse bouillabaisse, oesters, kreeft en onze signature Plateaus Fruits de Mer. Naast de dinerkaart serveren we een 4-gangen seizoensmenu.

Dineren met een uniek uitzicht over zee met een mooie zonsondergang...

Bekijk de dinerkaart van Het Badpaviljoen hieronder.

Voorgerechten

Thai Bisque

Gamba / Kokos / Rode Peper
11,00

Ceviche Zalm

Mango / Couscous / Zoete Aardappel
18,00

Burrata Di Buffala Caprese

Tomaatjes / Taggiasche Olijfjes / Basilicum
18,00

Steak Tartaar "Asian Style"

Miso / Sambaï / Wasabi
20,00

Gerookte Paling

Ganzenlever / Briochetoast / Dashi / Radijs
26,00

Hoofdgerechten

Zeeduivel & Poulpo

Chorizo / Paella / Bouillabaisse
38,00

Kreeft a La Plancha

Ravioli / Zeeuwse zeekraal / Kreeftenjus met Vadouvan
35,00

Kabeljauw Zélande

Venkel / Zeeuwse Zeekraal / Dashi-botersaus
28,00

Tournedos Simmentaler, Dry Aged & Ganzenlever

Knolselderij / Zeeuwse Lamsoor / Madeirajus met Truffel
38,00

Zeeuwse Paella Het Badpaviljoen (2 personen)

De typische Spaanse Paella met diverse Zeeuwse Vis-, schaal en schelpdieren
62,00

Boerenkip "Label Aradoa" Ras El Hanout (2 personen)

Geserveerd met Venkel / Fregolah / Ceasar Salade en Yoghurtdip
58,00

Verse Pasta's en Salades

Linguine Pesto & Fruitti Di Mare

Zeeuwse Schelpdieren / Rucola / Parmezaanse Kaas
18,00

Linguine Met Truffel en Paddenstoelen

Truffelroomsaus / Rucola / Parmezaanse Kaas
18,00

Salade Gegrilde Gamba's

Gemarineerde Tomaatjes / Parmezaanse Kaas / Aioli
19,00

Salade Iberico Ham

Olijven / Noten / Asperges / Balsamico Uitjes
18,00

Badpaviljoen Sea Salad

Gemarineerde Gamba's / Gerookte Zalm / Ansjovisfilets / Makreel
18,00

Oesters en Schaal-en Schelpdieren

Fines de Claires NO.3

Koud geserveerd
19,00 (per 6 stk)

Zeeuwse Zomer Oester Speciaal

Koud geserveerd
32,00 (per 6 stk)

Degustatie Oesters

koud geserveerd
25,00 (per 6 stk)

Halve Kreeft Belle Vue

koud geserveerd met salade, brood en huisgemaakte mayonaise
32,00

Plateau Fruits De Mer "Het Badpaviljoen" (2 personen)

(koud geserveerd) Assortiment 8 Oesters, Zeeuwse Kokkels, Kreukels, Grijze Garnalen, Noordzeekrab, Gamba's, Wulken, Halve Kreeft en Mosselen
130,00

Plateau Fruits De Mer "Prestige" (2 personen)

(koud geserveerd) Assortiment 8 Oesters, Zeeuwse Kokkels, Kreukels, Grijze Garnalen, Noordzeekrab, Gamba's, Halve Kreeft, Wulken en mosselen
85,00

Plateau Fruits De Mer "Domburg" (2 personen)

(koud geserveerd) Assortiment 6 Oesters, Zeeuwse Kokkels, Kreukels, Grijze Garnalen, Noordzeekrab, Gamba's, Wulken en mosselen
65,00