Lunchkaart

Wij serveren onze lunch vanaf 12:00!

Ons keukenteam bereidt dagelijks een heerlijk palet aan lunchgerechten, van een culinair visgerecht - los te bestellen of in combinatie met het variërende 3-gangen lunchmenu - tot aan rijk belegde Sandwiches, Ambachtelijke Garnalenkroketjes op Boerenbrood, Zeeuwse Bouillabaisse, diverse rijke Salades en een verrukkelijk Dagdessert.

Ook onze Signature Plateaus Fruits de Mer serveren we tijdens de lunch!

Voor ieder is er wel wat wils!

 

Lunchmenu

3-Gangen Lunchmenu

Geïnspireerd op Seizoensproducten van dit Moment
49

Sandwiches

Sandwich Hummus

Granaatappel, Dukkah, Rode Ui, Rucola
13

Sandwich Spicy Tuna

Little gem, Furikake, Radijs, Wasabi-mayonaise
13

Sandwich Serranoham

Parmezaanse Kaas, Little Gem, Truffelmayonaise
13

Sandwich Gerookte Zalm

Tzatziki, Little Gem, Komkommer, Rode Ui
16

Salades

"Het Badpaviljoen" Sea Salad

Gemarineerde Tijgergarnalen, Gerookte Zalm, Makreel, Gemengde Salade, Yoghurtdressing
28

Salade Geitenkaas

Rode Biet, gemengde Salade, Walnoten, Honing
24

Salade Gerookte Kip

Borretana Ui, Parmezaan, Gemengde Salade, Croutons, Ansjovismayonaise
24

Warme Lunchgerechten

Tosti met Boerenham & Kaas

Getoast Boerenbrood, Boerenham, Kaas
10

2 Garnalenkroketten "De Ambachterie"

Boerenbrood, Huisgemaakte Mayonaise
21

Hamburger

Rundvlees, Augurk, Rode Ui, Tomaat, Oude Kaas, Sriracha-mayonaise, Friet
22

Soep

Bouillabaise

Vis, Schelpen, Aïoli, Crostini
15

Seizoenssoep

Geïnspireeerd op Seizoensproducten
12

Pasta

Linguine met Truffelroomsaus

Paddenstoelen, Rucola, Parmezaanse Kaas
26

Oesters

'Zeeuwse Tafeloesters' Nr.3, 6st./12st.

Naturel met Rode Wijn Azijn en Sjalotten
24/46

'Zeeuwse Tafeloesters' Nr.3, 6st./12st.

Op 3 Manieren Bereid
26/50

Oester Combinatie, 'Zeeuwse Tafeloesters' Nr.3, 6st./12st.

Naturel en op Verschillende Manieren Bereid
25/48

Seafood

Sashimi Zalm & Tonijn

Wakame, Gember, Soja, Wasabi
20

Gekookte Crevettes

Koud geserveerd. Ongepelde Grote Garnalen, Aïoli
18

Noordzeekrab Scharen 500gr.

Koud Geserveerd met Boerenbrood en Huisgemaakte Mayonaise
30

Halve Kreeft/Hele Kreeft 'Belle Vue'

Koud Geserveerd. Groene Salade, Huisgemaakte Mayonaise, Boerenbrood
42/80

Gebakken Zeetong

Beurre Noisette, Seizoensgroenten, Friet
42,5

Gamba's al Ajillo

Grote Tijgergarnalen, Pittige Knoflookolie, Gedroogde Tomaat, Kreeftensaus, Boerenbrood
23

Plateaus Fruits de Mer

Plateau Fruits de Mer 'Het Badpaviljoen' (prijs p.p.)

Koud geserveerd. 8 Oesters, Hele Kreeft, Noordzeekrab, Crevettes, Grijze Garnalen, Mosselen, Kokkels, Scheermessen, Kreukels
90

Plateau Fruits de Mer 'Domburg' (prijs p.p.)

Koud geserveerd. 6 Oesters, Noordzeekrab, Crevettes, Grijze Garnalen, Mosselen, Kokkels, Scheermessen, Kreukels
45

Kids

Kindertosti

Boerenham en Kaas
7

Kids Pasta

Bolognesesaus
12

Kids Hamburger

Rundvlees, Friet, Salade, Huisgemaakte Mayonaise
14

Kids Vis

Visfilet, Friet, Salade, Huisgemaakte Mayonaise
14