Lunchkaart

Wij serveren onze lunch van 12.00 tot 16.00 uur

Keuze uit verschillende lunchgerechten, van een rijk belegde sandwich, ambachtelijke garnalenkroketjes, Zeeuwse bouillabaisse, diverse salades of een heerlijk visgerecht. Wij serveren tijdens de lunch ook onze signature Plateaus Fruits de Mer en een wisselend 3-gangen lunchmenu, afgestemd op het seizoen.

Voor ieder is er wel wat wils!

 

Lunchmenu

Lunchmenu 3-gangen

Geïnspireerd op seizoensproducten van dit moment
49

Oesters

Oesters, Zeeuwse Creuses Nr 3, 6st.

24

Oesters, Zeeuwse Platte 4/0, 6st.

32

Combinatie van Creuses en Platte, 6st.

28

Sandwiches

Flatbread Muhammara

Paprika, Walnoot, Rucola, Radijs
13.5

Flatbread Spicy Makreel Salade

Venkel, Appel, Dille, Yoghurtdressing
13,5

Flatbread Tataki van Zalm

Beukenzwam, Sesam, Little Gem, Oestersaus
13,5

Flatbread Serranoham

Parmezaanse Kaas Little Gem, Truffelmayonaise
13,5

Tosti met Boerenham en Kaas

Getoast Boerenbrood, Boerenham, Kaas
9

Tosti Geitenkaas

Gemarineerde Groente, Walnoot, Honing
12

2 Garnalenkroketten "De Ambachterie"

Boerenbrood, Huisgemaakte Mayonaise
17

Warme Lunchgerechten

Stoofvlees

Rundvlees, Rode Wijn, Aardappelkroketten
19

Dagsoep

11

Thai Bisque

Black Tiger Gamba's, Kokos, Aioli
14

Vis van de Dag

Volgens Marktaanbod
30

Gamba's al Ajillo

Zwarte Tijgergarnalen, Pittige Knoflookolie, Tomaat, Kreeftensaus
23

Salads & Pasta

"Het Badpaviljoen" Sea Salad

Gemarineerde Black Tiger Gamba's, Tataki Zalm en Makreel, Furikake, Edamame, Wasabimayo
23

Salade Geitenkaas

Rode Biet, Walnoot, Honing
21

Linguine met Truffelroomsaus

Paddenstoelen, Ruoola, Parmezaanse Kaas
25

Gnocchi met Zeewierpesto

Mizuna, Gerookte Amandel (+ 3 Black Tiger Gamba's = 26)
19

Fruits de Mer

Plateau Fruits De Mer "Domburg" (2 personen)

(koud geserveerd) Assortiment 6 Oesters, Noordzeekrab, Crevettes, Grijze Garnalen, Mosselen, Kokkels, Kreukels, Wulken
45 p.p.

Plateau Fruits de Mer "Het Badpaviljoen" (2 personen)

(koud geserveerd) Assortiment 8 Oesters, Hele Kreeft, Noordzeekrab, Crevettes, Grijze Garnalen, Mosselen, Kokkels, Kreukels, Wulken
80 p.p.

Seafood

Halve Kreeft Belle Vue

(koud geserveerd) Groene Salade, Huisgemaakte Mayonaise, Boerenbrood
39,00

Noordzeekrab (Scharen) 500 GR.

(koud geserveerd) Huisgemaakte Mayonaise, Boerenbrood
35,00

Kids

Kids Pasta

Geserveerd met Bolognesesaus
12

Kids Stoof

Geserveerd met Friet en Mayonaise
13

Kids Vis

Geserveerd met Friet, Mayonaise
14