Lunchkaart
Wij serveren onze lunch van 12.00 tot 16.00 uur
Keuze uit verschillende lunchgerechten, van een rijk belegde sandwich, ambachtelijke garnalenkroketjes, Zeeuwse bouillabaisse, diverse salades of een heerlijk visgerecht. Wij serveren tijdens de lunch ook onze signature Plateaus Fruits de Mer en een wisselend 3-gangen lunchmenu, afgestemd op het seizoen.
Voor ieder is er wel wat wils!
Lunchmenu
Lunchmenu 3-gangen
Geïnspireerd op seizoensproducten van dit moment
49
Oesters
Oesters, Zeeuwse Creuses Nr 3, 6st.
24
Oesters, Zeeuwse Platte 4/0, 6st.
32
Combinatie van Creuses en Platte, 6st.
28
Sandwiches
Flatbread Muhammara
Paprika, Walnoot, Rucola, Radijs
13.5
Flatbread Spicy Makreel Salade
Venkel, Appel, Dille, Yoghurtdressing
13,5
Flatbread Tataki van Zalm
Beukenzwam, Sesam, Little Gem, Oestersaus
13,5
Flatbread Serranoham
Parmezaanse Kaas Little Gem, Truffelmayonaise
13,5
Tosti met Boerenham en Kaas
Getoast Boerenbrood, Boerenham, Kaas
9
Tosti Geitenkaas
Gemarineerde Groente, Walnoot, Honing
12
2 Garnalenkroketten "De Ambachterie"
Boerenbrood, Huisgemaakte Mayonaise
17
Warme Lunchgerechten
Stoofvlees
Rundvlees, Rode Wijn, Aardappelkroketten
19
Dagsoep
11
Thai Bisque
Black Tiger Gamba's, Kokos, Aioli
14
Vis van de Dag
Volgens Marktaanbod
30
Gamba's al Ajillo
Zwarte Tijgergarnalen, Pittige Knoflookolie, Tomaat, Kreeftensaus
23
Salads & Pasta
"Het Badpaviljoen" Sea Salad
Gemarineerde Black Tiger Gamba's, Tataki Zalm en Makreel, Furikake, Edamame, Wasabimayo
23
Salade Geitenkaas
Rode Biet, Walnoot, Honing
21
Linguine met Truffelroomsaus
Paddenstoelen, Ruoola, Parmezaanse Kaas
25
Gnocchi met Zeewierpesto
Mizuna, Gerookte Amandel (+ 3 Black Tiger Gamba's = 26)
19
Fruits de Mer
Plateau Fruits De Mer "Domburg" (2 personen)
(koud geserveerd) Assortiment 6 Oesters, Noordzeekrab, Crevettes, Grijze Garnalen, Mosselen, Kokkels, Kreukels, Wulken
45 p.p.
Plateau Fruits de Mer "Het Badpaviljoen" (2 personen)
(koud geserveerd) Assortiment 8 Oesters, Hele Kreeft, Noordzeekrab, Crevettes, Grijze Garnalen, Mosselen, Kokkels, Kreukels, Wulken
80 p.p.
Seafood
Halve Kreeft Belle Vue
(koud geserveerd) Groene Salade, Huisgemaakte Mayonaise, Boerenbrood
39,00
Noordzeekrab (Scharen) 500 GR.
(koud geserveerd) Huisgemaakte Mayonaise, Boerenbrood
35,00
Kids
Kids Pasta
Geserveerd met Bolognesesaus
12
Kids Stoof
Geserveerd met Friet en Mayonaise
13
Kids Vis
Geserveerd met Friet, Mayonaise
14